Pret gheata carbonica - Informatii utile

1. Ce este gheata carbonica?

Ceea ce denumim in termen popular "gheata carbonica" este forma solida a dioxidului de carbon (CO2) realizata prin reducerea controlata a temperaturii si presiunii cu ajutorul echipamentelor tehnice specifice. Aceasta mai este denumita si "zapada carbonica"/"zapada uscata" sau "gheata uscata".

Pentru a se obtine gheata carbonica, materia prima (dioxidul de carbon) este inghetat pana la temperaturi de minus 78-79 grade Celsius. Ulterior in contact cu aerul sau orice tip de lichide trece direct in stare gazoasa.

Aceasta zapada carbonica nu este toxica, fiind un produs 100% alimentar.

2. Utilizari pret gheata carbonice

Utilitatea ghetii carbonice este nu foarte diversa, principala fiind cea de a putea pastra alimente, bauturi etc. intr-o stare nealterata, fiind mult mai eficienta decat metoda refrigerarii ciclice.

O alta ultilizare frecventa pentru gheata carbonica o reprezinta folosirea sa impreuna cu sampania, cocktail-uri sau alte bauturi, astfel taria alcool-ului este resimtita intr-o masura mai mica si aspectul vizual al fumului greu obtinut la contactul dintre lichidul respectiv si gheata carbonica este unul foarte placut.

De asemenea des intalnita este sablarea cu gheata carbonica. Este o modalitate moderna de curatare, fara apa sau substante chimice, practic o metoda ecologica.

Alte domenii in care se poate folosi gheata uscata sunt: agricultura, industria medicala, industria constructoare de masini, vinificatie etc.

3. Beneficii ale utilizarii de gheata carbonica

- - Fiind un refrigerant bun cu o temperatura extrem de scazuta, ajuta la conservarea/mentinerea produselor proaspete pentru mai mult timp;
  - Nu are gust si/sau miros;
  - Nu lasa niciun fel de urme in pahare ori alte recipiente atunci cand este depozitata;
  - Intarzie dezvoltarea bacteriana;
  - Capacitate de racire de aproximativ 3-4 ori mai mare decat in cazul apei.

4. Siguranta / Recomandari utile pentru cand folositi gheata carbonica:

Chiar daca utilitatea zapezii carbonice este una foarte mare si domeniile in care este folosita sunt foarte numeroase trebuie sa fim totusi atenti la cateva astpecte astfel incat sa nu ne punem in pericol sanatatea si integritatea corporala atunci cand o manevram, astfel:

- NU atingeti gheata uscata cu mainile goale, este foarte periculos, de aceea recomandam echipament de protectie (clesti metalici precum cei folositi la gheata normala, manusi textile, cupa speciala/scafa etc). Poate provoca degeraturi/arsuri la contactul direct cu pielea.

- Manipularea ghetii carbonice sa aiba loc in spatii cat mai deschise si bine ventilate mai ales cand este vorba de o cantitate foarte mare, deoarece sublimarea unei cantitati mari creste concentratia de carbon din aer.

- NU lasati copiii nesupravegheati in apropierea ghetii carbonice, iar daca este necesar sa fie manevrata de catre acestia (in diverse experimente) cel mai potrivit ar fi sa o faca in prezenta unui adult.

5. De unde pot cumpara si cat costa gheata carbonica?
Toate aceste informatii le poti gasi in aceasta pagina - CLICK AICI.