Un aspect care nu trebuie deloc neglijat este alegerea din timp a restaurantului pentru nunta, recomandat fiind sa  o faceti chiar cu un an inainte de eveniment. Altfel ati putea avea neplacuta surpriza sa nu gasiti libera data dorita, sau in cel mai raucaz, sa nu mai fie nici o data disponibila pentru nunta la restaurantul dumneavoastra preferat. Iata cateva recomandari.

         Evident ca restaurantul trebuie sa se potriveasca dimensiunii nuntii dvs. Incercati sa alegeti restaurantul care va ofera un spatiu mare, generos, a carui sala sa abia forma cat mai clasica de "hala" (patrata/dreptunghiulara). Fara constructii in E, L, T, cu coloane, pereti, separeuri etc. De asemenea, atunci cand va hotarati asupra unui restaurant pentru nunta trebuie sa aveti in vedere culoarea predominanta (mocheta, draperiile, scaunele).                Alegeti localul sa fie luminos, decorat in culori calde favorabil pentru realizarea calitativa a pozelor si filmarilor. Tineti cont neaparat de acustica salii.  Asigurati-va ca peretii sunt amenajati, geamurile au draperii – ceea ce contribuie la imbunatatirea acusticii.

       Este foarte important ca ringul de dans sa fie asezat central (cu vizibilitate maxima), unde sa se poata intampla orice moment in vazul tuturor, nu doar al celor care au fost primii acolo. Tineti cont  ca daca  sunt mai multe saloane, oamenii care nu vad ce se intampla pe ringul de dans, incet – incet, se vor izola, nu vor participa cu chef la petrecere. De asemenea, este recomandat ca ringul trebuie sa fie parchetat pentru ca mocheta ascunde multe surprize neplacute - in timpul dansului va puteti impiedica sau vi se poate infunda tocul pantofilor, dar totusi nu este chiar imposibil de dansat si este de preferat gresia.

          Pozitia mesei de prezidiu trebuie sa permita o vedere buna catre orice colt din sala, locul barului si pozitia ringului de dans.

         Mesele cele mai de succes, sunt cele rotunde, de 8 persoane. In acest fel invitatii vor sta lejer la masa si pot sa socializeze/simta cu inca 7 persoane (preferabil cunoscutii/prietenii lor).

      Aerul conditionat trebuie sa existe si sa fie astfel pozitionat incat sa nu deranjeze invitatii. Atentie ca multe restaurante fac "economie" la aer conditionat sau acesta nu face fata cand danseaza mai mult de 30 de persoane. Tot o problema este si fumul de tigara (pentru multi), asta apropo de ventilatia salii sau posibilitatea macar de a deschide niste geamuri, fara a deranja vecinii cu muzica tare si a te trezi cu politia in mijlocul nuntii.

      Daca sezonul va permite,  puteti alege un restaurant cu terasa si gradina, un restaurant pe malul lacului sau chiar o nunta in aer liber.

        O alta problema de care trebuie tinut cont sunt locurile de parcare. Intrebati daca restaurantul are locuri rezervate. Daca are interesati-va de numarul lor si de asemenea, daca parcarea este pazita.

          Cand in sfarsit v-ati decis asupra locatiei, incepeti discutia pe marginea ofertei  cu seful restaurantului.

     Pentru anumite sali, foarte luxoase si cautate, se percepe o taxa - chiria pe local. Intrebati seful de sala daca pentru locatia aleasa de dumneavoastra exista chirie si, daca exista, cat este ea.

      Un al doilea pas este stabilirea meniului. Majoritatea restaurantelor au anumite tipuri de meniu prestabilite si continutul lor variaza in functie de pret. Un alt aspect important in discutarea meniului sunt bauturile.. Cele mai multe restaurante nu accepta sa veniti dumneavoastra cu bauturile insa, daca aveti noroc sa gasiti un astfel de restaurant intrebati seful de sala cate sticle din fiecare sortiment sunt necesare numarului de invitati pe care il aveti.

        Intrebati citi chelneri vor fi in sala in timpul petrecerii, intrebati daca numarul este suficient pentru o deservire buna. Trebuiesa aveti in vedere ca de foarte multe ori, invitatii dvs, se vor supara daca sunt neglijati de chelneri.

           De asemenea, stabiliti cu seful de sala plata aferenta fiecaruia.

      Nu uitati sa intrebati daca tortul miresei si cafeaua sunt incluse in pretul meniului. Chiar daca sunt, pentru decoratiuni mai speciale ale tortului, se percepe adesea o suma in plus.

           De asemenea, intrebati seful de sala daca vi se permite sa folositi balon jumbo care sa contina confetti, artificii de interior etc. Sunt anumite restaurante care nu permit aceste lucruri.

           Multe restaurante reduc volumul muzicii la jumatate dupa ora 23.  Asigurati-va ca nu veti afla  de acest procedeu in ziua nuntii, sau sa va pomeniti cu politia chemata de mai multe ori pe noapte de niste vecini furiosi.

In cazul restaurantelor cu terasa ori gradina, intrebati daca o pun la dispozitia dumneavoastra gratis sau trebuie sa platiti in plus.

           De indata ce ati cazut de acord asupra acestor prime detalii, incheiati un contract cu restaurantul respectiv in care sa stipulati toate clauzele discutate (unii sefi de sala au obiceiul de a "uita" cu putin inainte de nunta anumite servicii sau favoruri pe care le-au promis la incheierea contractului si nu au fost stipulate in contract). Astfel, pentru maxima siguranta treceti in contract data nuntii, faptul ca nu exista ora de inchidere a restaurantului, o schita a meniului cu pretul acestuia si felurile de mancare.

           La incheierea contractului vi se va solicita un avans, care de asemenea trebuie trecut in contract. In cazul in care va razganditi asupra localului sau anulati evenimentul, din pacate, avansul achitat nu va fi restituit.